Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

Ve sklenici má Alión Ribera del Duero z Vega Sicilia hustou rubínově červenou barvu. Při otáčení sklenicí odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která se projevuje výraznými kostelními okny na okraji sklenice. Ve sklenici toto červené víno z Vega Sicilia nabízí vůni borůvek, třešní morello, švestek, moruše a černého rybízu, doplněnou perníkovým kořením, vanilkou a lesní půdou. V chuti se Alión Ribera del Duero z Vega Sicilia otevírá nádherně aromatické, ovocné a vyvážené. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Castilla y León, přesněji z Ribera del Duero DO, je přesvědčivý s pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace vína Alión Ribera del Duero z Vega Sicilia

Toto silné červené víno ze Španělska se vyrábí z odrůdy Tempranillo. Alión Ribera del Duero je starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu, protože tento Španěl vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín. Hrozny pro toto červené víno ze Španělska se sklízejí výhradně ručně v době optimální zralosti. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Alión Ribera del Duero 14 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Alión Ribera del Duero z Vega Sicilia

Vyzkoušejte toto červené víno ze Španělska ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k dušené zelenině s pestem, pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo ke gratinovanému špenátu s mandlemi.

Ocenění pro Alión Ribera del Duero z Vega Sicilia

Kromě pověsti ikonického vína se toto víno z Vega Sicilia může pochlubit také mnoha oceněními a nejvyšším hodnocením přesahujícím 90 bodů. Konkrétně se jedná o ročník 2017

• Guía Peñín - 94 bodů
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94 bodů
• Wine Enthusiast - 92 bodů
• Guía Proensa - 99 bodů

• Další produkty od Vega Sicilia