Corimbo I Ribera del Duero DO - Bodegas La Horra

Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero je prvotřídní červené víno. Zde se projevuje nádherně hustou, rubínově červenou barvou. Sklenice na červené víno držená pod mírným úhlem odhaluje na okrajích okouzlující granátově červený odstín. Pokud jej trochu provzdušníte otáčením, odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která se projeví výraznými kostelními okénky na okraji sklenice. Nalité do sklenice na červené víno vykazuje toto červené víno ze Španělska nádherně výraznou vůni třešní morello, černých třešní, černého rybízu a švestek, kterou doplňuje perníkové koření, hořká čokoláda a kakaové boby, k nimž přispělo zrání v sudech.

Toto suché červené víno z Bodegas La Horra je to pravé pro milovníky vína, kteří mají rádi absolutně suché víno. Na patře je textura tohoto mohutného červeného vína nádherně tělnatá a hutná. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti Kastilie - León nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny švestek a černých třešní. V závěru se přidávají minerální tóny půd s převahou jílu a vápence.

Vinifikace Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero

Základem mohutného vína Corimbo I Ribera del Duero z Kastilie - Leónu jsou hrozny odrůdy Tempranillo. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Kastilii a Leónu. Réva zde zapouští kořeny hluboko do jílovitých, písčitých a vápencových půd. Hrozny pro toto červené víno ze Španělska se sklízejí výhradně ručně po zajištění optimální zralosti. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích, v malém a velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 16 měsíců zrání ve francouzských a amerických dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero

Vychutnejte si toto červené víno ze Španělska ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk k plněné paprice, bramborové pánvi s lososem nebo zeleninovému kuskusu s hovězími masovými kuličkami.

Ocenění pro Corimbo I Ribera del Duero z Bodegas La Horra

Toto víno z Kastilie - Leónu přesvědčilo nejen nás, ale i známé vinařské kritiky, které mu udělily 90 a více bodů. Mezi hodnoceními jsou

• Decanter - 93 bodů

• Další produkty od Bodegas La Horra