Agneau Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Agneau Rouge odhalí ve vínovém skle jasnou, purpurovou barvu. Naléván do Bordeaux sklenice ukazuje tento rudé víno z Starého světa nádherně výrazné aroma po černém rybízu, moruši, ostružině a borůvce, doplněné skořicí, vanilkou a kakaovými boby.

Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux představuje pro vinařského nadšence příjemně suché víno. Toto červené víno se nikdy nejeví drsně nebo vyprázdně, nýbrž kulatě a sametově. Závěr tohoto mladistvého vína z vinařské oblasti Bordeaux je nakonec působivým dozníváním. Dojem z dozvuku je také doprovázen minerálními podněty od skalnatých a štěrkových půd.

Vendange de Agneau Rouge Bordeaux od Baron Philippe de Rothschild

Elegantní Agneau Rouge Bordeaux z Francie je cuvée, vyrobená z odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Bordeaux. Réváře zde hluboce zakopávají své kořeny do půd složených ze sucha, vápence a štěrku. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařského závodu. Zde jsou tříděny a opatrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při řízené teplotě. Po skončení kvasného procesu se Agneau Rouge Bordeaux může několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Degustační doporučení k Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux

Toto francouzské víno by mělo být nejlépe konzumováno při teplotě 15 - 18°C. Je ideální jako doprovod ke kachní prsu s zázvorovou červenou kapustou a majoránkou, pikantní kari s jehněčím nebo pórkové tortille.

• Další produkty od Baron Philippe de Rothschild