Wiener Gemischter Satz DAC - Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg

Ve sklenici se Wiener Gemischter Satz DAC z vinařství Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg prezentuje zářivě platinově žlutou barvou. První nos Wiener Gemischter Satz DAC odhaluje tóny meruněk, zeleného jablka a broskví. K ovocným aspektům buketu se přidávají další ovocně‑balzamické nuance.

Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz DAC se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Tento bílý vín se přitom nikdy neprojevuje hrubě či stroze, jak by se u vína tohoto typu dalo očekávat. Díky své živé ovocné kyselině působí Wiener Gemischter Satz DAC na patře mimořádně svěže a živě. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Vídeň nakonec přesvědčí krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními facety vápencem dominovaných půd.

Vinifikace Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz DAC

Vyvážený Wiener Gemischter Satz DAC z Rakouska je cuvée, vyvinifikované z odrůd Welschriesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling a Weißburgunder. Ve Vídni rostou révy, které poskytují hrozny pro toto víno, na půdách z vápence. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení.

• Další produkty od Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg