Kamptal (22)

Turistika a víno v Kamptalu

Kamptal je oblíbenou turistickou oblastí. Na jedné straně se zde nachází krásná příroda a čerstvý vzduch. Na druhé straně jsou vinařské stezky a výlety, které jsou právě ve městě Langenlois úžasně příjemné. Zde vinaři projevují velkou srdečnost a samozřejmě také vyrábějí lahodné víno. Krátká zastávka, příjemný Grüner Veltliner a milý rozhovor dotvářejí zážitek z vína v Kamptalu. Malé město Langenlois je obecně považováno za nejpopulárnější vinařské město v Rakouské republice. Kdo plánuje výlet do vinařské oblasti a vynechá Langenlois, přijde o velmi vzácné kousky.

Riesling a Grüner Veltliner z Kamptalu

Šumivé bílé vína Riesling a Grüner Veltliner tvoří základ označení Kamptal DAC. Districtus Austriae Controllatus (DAC) odkazuje na původ z vinařské oblasti. Navíc pouze ovocný Grüner Veltliner a vonný Riesling z Kamptalu mohou nosit toto zkratku. To označuje jednak oblast a jednak to znamená kvalitní víno. Tyto dvě odrůdy bílého vína jsou hlavními faktory pro vynikající reputaci vinařské oblasti. Kromě nich se zde samozřejmě také pečlivě pěstují další bílé vinné odrůdy. Rulandské šedé a bílé rostou na vinicích stejně jako Muskateller nebo Chardonnay.

Riesling 

Riesling z Kamptalu dozrává pozdě. Pokud je sklizen mladý, je především lehký a kyselý. Ale když se malé, hustě rostoucí hrozny s černými skvrnami na bobulích sklízí pozdě, je Riesling srovnatelně vynikající bílé víno. Pozdní výskyt ušlechtilé hniloby navíc zvyšuje kvalitu Rieslingu. Jeho bouquet je jedinečný. Vůně zahrnuje mimo jiné svěží citrusové plody, jablko a meruňku. Květinový a elegantní zůstává dlouho na nose. Není tedy divu, že Riesling má při těchto výstředních kritériích náročnou, kritickou bobuli. Na kamptalských terasách a vinicích ale najde terroir, který potřebuje k rozvoji svých silných stránek.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner je pro Rakousko velmi důležitou odrůdou. Je zde pěstována ve velkém množství. Téměř třetina celkové plochy vinic v Rakousku je osázena ovocnou bílou odrůdou. Hrozny obvykle tvoří velké, občas velmi velké bobule. Grüner Veltliner má extrémně vysoký výnos a vyžaduje tedy pečlivou kontrolu. Protože s rostoucím, silně vyvinutým hroznem klesá chuťová kvalita. Žluté víno chutná osvěžující mezi 5 a 7 °C. Tato odrůda patří mezi autochtonní v Rakousku.

Významná vinařská místa v Kamptalu

Kamptal má několik významných vinařských obcí. Návštěva zde se vždy vyplatí.

• Langenlois

• Straß im Straßertale

• Gobelsburg

• Zöbing

• Schönberg

Kamptalské Rieden v Langenlois

V Langenlois se víno považuje za velmi důležité. Město v Kamptalu má několik důležitých Rieden.

• Hasel

• Kittmannsberg

• Spiegel

• Steinhaus

• Fahnberg

Červené víno Zweigelt z Kamptalu

Zweigelt je v Rakousku nejvíce pěstovanou červenou odrůdou. Známé synonymum pro hrozny s průměrnou dobou zrání jsou Blauer Zweigelt a Rotburger. Zweigelt je nová odrůda vyšlechtěná profesorem Friedrichm Zweigeltem. Středně velké hrozny s kulatými, modro-černými bobulemi byly vyšlechtěny v roce 1922. Jejich původ sahá k odrůdám St. Laurent a Blaufränkisch. Zweigelt z Kamptalu osvěžuje ovocným bouquetem. Vůně zahrnuje tóny maliny, ostružiny a borůvky. Často zůstává silná vůně třešní v nose, která je jemně obohacena o granátové jablko a pomeranč. Barva Zweigeltu z Kamptalu je třešňově červená. Častěji však červené víno vykazuje rubínovou barvu ve sklenici, která je protkána fialovými akcenty. Oživující kyselina Zweigeltu, který je občas čistě z odrůdy, má dobrou délku na patře. Jako cuvée se červená odrůda také osvědčuje. My z VINELLO doporučujeme suché červené víno se příjemným zbytkovým cukrem při teplotě pití mezi 15 a 18 °C.

Zajímavosti o víně z Kamptalu

Jak velká je vinice v Kamptalu?

Révy zabírají téměř 4 000 ha v Kamptalu. Velikost vinařské oblasti poukazuje na kulturní, ekonomický a turistický význam.

Jaké půdy se nacházejí v Kamptalu?

Kamptal vykazuje různé půdy. Zde se nachází pískovce, štěrky, hliněné půdy, hlíny nebo dokonce vyvřeliny (Gföhler Gneis).

Existují v Kamptalu kromě Zweigeltu i další červené odrůdy?

Kromě Zweigeltu je zde třeba zmínit Pinot Noir. Tato odrůda dozrává středně pozdě a bývá často plná. Dále se v Kamptalu vyrábí St. Laurent a Blauburger.

Co je Riede? Co jsou Rieden? Existují jen v Kamptalu?

Rieden nejsou pouze v Kamptalu. O označení Riede se jedná o malé území v Rakousku, které patří k obci a na kterém se provozuje vinařství. V Německu je termín „Lage“ běžný.

Vína z Kamptalu online na VINELLO

V online obchodě VINELLO naleznete bohatý výběr bílého a červeného vína z Kamptalu. Prozkoumejte obchod VINELLO za Kamptalem a vínem – najdete lahodný Riesling, Rulandské bílé nebo třeba Zweigelt. Protože nám záleží na vaší chuti, nabízíme vám komfortní službu: V našem online obchodě platíte pohodlně a jednoduše. Doručení probíhá rychle a bezpečně. Dodáváme téměř po celém světě. Objednejte si víno z Kamptalu pro vaše osobní potěšení nebo jako dárek pro vaše přátele.

Máte nějaké přání? Nebo dotazy? Zavolejte nám! Naše telefonní číslo je 0351 – 469 256 55. Dostanete nás e-mailem na adrese [email protected]. Hledejte nás na Facebooku nebo se podívejte na Instagram @vinello_wine. Těšíme se na vaši návštěvu!