Dolní Rakousko (249)

Velké rozmanitosti a vynikající chuť z Dolního Rakouska

S více než 28 000 hektary pěstební plochy je Dolní Rakousko největší pěstební oblastí kvalitních vín v zemi, která jsou částečně známá daleko za jejími hranicemi. Region nabízí bohaté spektrum různých stylů a původů vína, a to jak místních rarit, tak mezinárodně známých odrůd hroznů. Pro milovníky vína a ty, kteří se jimi chtějí stát, je zde k objevování nádherné kapky, ať už přímo na místě nebo prostřednictvím objednávky u VINELLO.

Rozdělení vinařské oblasti Dolní Rakousko

Dolní Rakousko je jako vinařská oblast rozděleno do osmi specifických regionů:

1. Wachau: Částečně DAC oblast, od roku 2000 zapsána jako kulturní krajina do seznamu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO. Tady na spektakulárně vypadajících pěstebních terasách především dozrávají vína třídy Riesling.

2. Kremstal: Kompletní DAC oblast, pouze DAC vína mohou používat označení původu "Kremstal". Kremstal je známé a ocenené mezinárodně pro svůj Grüner Veltliner a Riesling.

3. Kamptal: Kompletní DAC oblast, pouze DAC vína mohou používat označení původu "Kamptal". Nejvýznamnější odrůdy pro bílá vína jsou Riesling a Grüner Veltliner, pro červená vína Zweigelt a Pinot Noir.

4. Traisental: Kompletní DAC oblast, pouze DAC vína mohou používat označení původu "Traisental". Dominantní jsou zde minerální a výrazné Riesling vína a kořenité a typicky ovocné Grüner Veltliner.

5. Wagram: Dříve známý jako "Donauland", zde na částečně velmi strmých svazích rostou četná biologicky pěstovaná vína. Zvláštností je zde autochtonní odrůda Roter Veltliner.

6. Weinviertel: Kompletní DAC oblast, pouze DAC vína mohou používat označení původu "Weinviertel". U bílých vín převažuje Grüner Veltliner. Kromě toho se zde produkují elegantní Weißburgunder a Chardonnays a různé červené vína.

8. Thermenregion: Tento region vytváří řadu různých vín. Zvláštními typickými víny pro Thermenregion jsou autochtonní révy Rotgipfler a Zierfandler, které se zde vyrábějí pouze v podstatných množstvích.
9. Carnuntum: Částečně DAC oblast, založená na stejnojmenné římské osadě. Carnuntum se vyznačuje především svými mocnými a elegantními červenými víny, která se zde vyrábějí hlavně z Blauem Zweigelt a Blaufränkisch, ale také z Merlotu a Cabernet Sauvignon.

Geografie, půdy a klima

V Dolním Rakousku existují tři velké klimatické oblasti: na severu Weinviertel, západně od hlavního města Vídně oblast Dunaje s jeho četnými postranními údolími a na jihovýchodě pannonické Dolní Rakousko. Celkově panuje mírné klima, které se ale může v jednotlivých oblastech lišit.

Přibližně polovina půdy se skládá z jemnozrnných hlinitopísků a vápence, k tomu se přidává plocha s jílem a pískovcem, štěrkem, pískem a jílovým suti v různých poměrech. Jen v malém měřítku leží tyto půdy na pevných, krystalických horninách, jako je granit, ruly nebo granulit.

Klasifikace v Dolním Rakousku

Mnoho vín z Dolního Rakouska se může pyšnit certifikátem kvality DAC (Districtus Austriae Controllatus), který byl zaveden v roce 2003. Tento certifikát je považován za zvlášť typický pro danou oblast. Požadavky na povolené odrůdy a metody vinifikace stanovují regionální výbory. Kvalitní vína a vína s přívlastky převládají množstevně nad ostatními klasifikacemi v Dolním Rakousku.

Seznam odrůd

Bílé odrůdy

- Grüner Veltliner

- Riesling

- Welschriesling

- Weißburgunder (Pinot Blanc)

- Grauburgunder

- Müller-Thurgau neboli Rivaner

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Muskateller

- Zierfandler

Červené odrůdy

- Blauer Zweigelt

- Blaufränkisch

- Blauer Portugieser

- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon

- Syrah

- Merlot

- Saint Laurent

- Cabernet Franc

- Rotgipfler 

Bílé hrozny představují asi 75 % oproti červeným, které mají přibližně 25 %. Největší podíl tvoří Grüner Veltliner, následovaný Rieslingem. Typicky rakouským mezi červenými víny je Blauer Zweigelt, který se také vyrábí jako rosé, a autochtonní odrůda Rotgipfler.

Víno a vinaři u VINELLO

Na VINELLO najdete vybraná vína z Dolního Rakouska od renomovaných vinařů, jako jsou Bründlmayer, Johann Topf, Laurenz V., Birgit Eichinger, Domäne Wachau, Stift Göttweig, Lesehof Stagård, Gritsch - Mauritiushof, Johanneshof Reinisch, Glatzer a dalších.

Objednejte si vína z Dolního Rakouska online na VINELLO

Rádi vás zveme k vyzkoušení oblíbených vín z Dolního Rakouska. Prozkoumejte obětovně naši nabídku a najděte dnes svůj nový oblíbený víno u VINELLO. Jsme hrdí na to, že vám můžeme představit široký sortiment, který zahrnuje vína z různých částí světa.

Velmi nám záleží na spokojenosti našich zákazníků. Proto vám zaručujeme, že váš nákup u nás je bezpečný. Také zajišťujeme rychlé doručení, abyste obdrželi požadovaný balíček bez dlouhého čekání. Neváhejte také kontaktovat naše sommelie s požadavkem na poradenství - rádi vám pomůžeme!