Wally Sauvignon Blanc - Les Caves de la Loire

Ve sklence nabízí Wally Sauvignon Blanc od Les Caves de la Loire brilantně lesklou světlou žlutou barvu. Tento odrůdový francouzský víno nádherně voní po citronech a maracujách. K tomu se přidávají náznaky minerálnosti.

Les Caves de la Loire Wally Sauvignon Blanc se vína-zhodnocovači prezentuje úžasně suchý. Tento bílý víno se nikdy neprojevuje hrubě nebo skromně, ale naopak hladce a jemně. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína skvěle projevuje jako lehká a křupavá. Díky jeho živé ovocné kyselosti se Wally Sauvignon Blanc na patře prezentuje nádherně svěží a živý. V závěru tento mladistvý bílý víno z vinařské oblasti Val de Loire nakonec potěší dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky citronu a maracuji.

Vinifikace Wally Sauvignon Blanc od Les Caves de la Loire

Základem pro elegantní Wally Sauvignon Blanc z Francie jsou hrozny odrůdy Sauvignon Blanc. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou se selektovány a jemně rozdrceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se Wally Sauvignon Blanc může na několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Gastronomické doporučení k Les Caves de la Loire Wally Sauvignon Blanc

Tento bílý víno z Francie by se měl nejlépe vychutnávat dobře vychlazený při 8 - 10°C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k bramborové pánvi s lososem, zeleninovému hrnci s pestem nebo zelným závitkům.

• Další produkty od Les Caves de la Loire