Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. - Pinoso

S víny Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. přichází do sklenice prvotřídní bio červené víno. Toto víno odhaluje nádhernou hustou, purpurovou barvu. Po nalití do červeného vína se tato červené víno ze Španělska prezentuje nádhernými výraznými arómami po černém rybízu, borůvkách, ostružinách a moruších, doplněnými dalšími ovocnými nuancemi, které přináší zrání v dřevěném sudu.

Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. okouzluje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Byl lahvován s 4 gramy zbytkového cukru. Jak už to u vína nad 4 eura být může, toto španělské víno samozřejmě okouzluje vyvážeností i přesto, že je suché. Aroma nepotřebuje nutně cukr. Na jazyku se toto silné červené víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky své živé ovocné kyselině se Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. na patře prezentuje ohromně svěže a živě. Finále tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Valencie nakonec potěší krásným závěrem.

Vinifikace Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. od Pinoso

Základem pro silný Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. ze Španělska jsou hrozny odrůd Monastrell a Syrah. Po sběru hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje fermentace v malém sudu při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se silný Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. ještě několik měsíců vyzrává v barriquech z dubového dřeva. Po dokončení vína se Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. opatrně harmonizuje.

Doporučení k jídlu k Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.

Toto červené víno ze Španělska by mělo být nejlépe podáváno při teplotě 15 - 18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k jehněčím ragú s cizrnou a sušenými fíky, plněným paprikám nebo bramborové pánvi se lososem.

• Další produkty od Bodegas Pinoso