Vacqueyras Les Christins Rouge AOC - Famille Perrin

V sudu vyzrálý Vacqueyras Les Christins Rouge z vinařské oblasti Rhône Valley se v sklenici ukazuje v husté purpurové barvě. Po prvním zakroucení odhaluje toto červené víno vysokou hustotu a plnost, což se projevuje ve sklenici jako církevní okna na okraji. Nosu se toto červené víno od Famille Perrin představuje všemožnými kyselými třešněmi. Jako by to již nebylo působivé, přidávají se díky zralosti v malém dřevěném sudu další aroma jako černá třešeň a kakao.

Na patře se Vacqueyras Les Christins Rouge od Famille Perrin otevírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na patře se textura tohoto mocného červeného vína skvěle jeví jako hustá. Závěr tohoto červeného vína z oblasti Rhône Valley, konkrétně z Vacqueyras, nakonec potěší krásným dozvukem.

Vinifikace Vacqueyras Les Christins Rouge od Famille Perrin

Mocný Vacqueyras Les Christins Rouge z Francie je cuvée vyrobené z odrůd Grenache a Syrah. Po sběru se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá fermentace v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Vinifikaci uzavírá zrání po několik měsíců v sudech z dubového dřeva.

Doporučení k jídlu pro Vacqueyras Les Christins Rouge od Famille Perrin

Toto červené víno z Francie se skvěle hodí k různým pokrmům, ale je také potěšením, když se pije samo.

• Další produkty od Famille Perrin