The Nostalgia Rare Tawny 0,375 l - d'Arenberg

The Nostalgia Rare Tawny od d'Arenberg z australské vinařské oblasti McLaren Vale v Jižní Austrálii je vynikající, fantastická a vyvážená cuvée z odrůd Grenache, Shiraz a Muscat.

Ve sklenici září toto víno mahagonově, žlutohnědou barvou s khaki a olivově zelenými odstíny. Vůni okouzlují komplexní aroma vlašského ořechu, mandlí, karamelu, kávy, sušeného ovoce, hrušky a jablka. Na patře se tento fortifikovaný (verstärkte) víno vyznačuje komplexními tóny dubu a ovoce, které jsou dokonale podtrženy živou, jiskřivou texturou. Nádherná rovnováha mezi svěžestí a zráním dokonale ladí s výraznou sladkostí. Závěr se prezentuje příjemnou délkou.

Vinifikace d'Arenberg The Nostalgia Rare

Více než 15 let zrála vína pro toto australské cuvée v dubových sudech. Více než 40 různých fortifikovaných vín se spojuje v jediné lahvi. Vína zrála ve starých sudech z francouzského dubu – převážně Grenache a Shiraz.

Doporučení k pokrmům pro Tawny The Nostalgia Rare d'Arenberg

Toto sladké fortifikované víno z Austrálie je vynikajícím doprovodem k pokrmům asijské kuchyně nebo k rozmanitým dezertům s ořechy a čerstvým ovocem.

Název The Nostalgia Rare

Toto víno může s hrdostí nést své jméno: je to nejstarší víno, které d'Arenberg každý rok uvádí na trh (Nostalgia), a je k dispozici jen v mimořádně omezeném množství (Rare). V průběhu času se totiž vína odpařují do atmosféry a toto odpařování je takříkajíc „podíl pro anděly“.

Ocenění pro The Nostalgia Rare Tawny od d'Arenberg

• James Halliday: 93 bodů
• Robert M. Parker – The Wine Advocate: 91 bodů

• Další produkty od d'Arenberg