Terra Alta Garnatxa Blanca DO - Herència Altés

Terra Alta Garnatxa Blanca z katalánského vinařství Herència Altés má ve vířivé sklenici hustou, světle žlutou barvu. Toto jednodruhové španělské víno se ve sklenici prezentuje nádherně výraznými tóny hrušek, hrušek nashi, kdoulí a jablek. K nim se přidávají tóny sluncem prohřáté skály, středomořských bylin a jalovce.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 0,3 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto španělské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Vynikající chuť nutně nepotřebuje cukr. Na jazyku se toto silné bílé víno vyznačuje nesmírně krémovou strukturou. Díky živé ovocné kyselině je Terra Alta Garnatxa Blanca na patře fantasticky svěží a živé. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Katalánsko, přesněji z Terra Alta DO, nakonec potěší krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními tóny z půdy, kde převládá písek a vápenec.

Vinifikace vína Herència Altés Terra Alta Garnatxa Blanca

Silné španělské víno Terra Alta Garnatxa Blanca je jednodruhové víno, ekologicky vinifikované z odrůdy Grenache Blanc. V Katalánsku roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na písčitých, vápencových a jílovitých půdách. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Terra Alta Garnatxa Blanca z Herència Altés

Vyzkoušejte toto bílé bio víno ze Španělska ideálně mírně vychlazené při 11-13 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, chřestovému salátu s quinoou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

Ocenění pro Terra Alta Garnatxa Blanca z Herència Altés

Kromě velmi dobrého poměru ceny a kvality se toto bílé víno z Herència Altés může pochlubit také řadou ocenění a nejvyšším hodnocením přesahujícím 90 bodů. Konkrétně se jedná o ročník 2019

• Decanter - 90 bodů
• James Suckling - 91 bodů
• Wine Spectator - 90 bodů

• Další produkty od Herencia Altés