Tempranillo - Osborne Solaz

Tempranillo od Osborne Solaz z Kastilie - La Mancha odhaluje ve sklenici živou, rubínově červenou barvu. Vylitý do Bordeaux sklenice, představuje toto červené víno ze Starého světa nádherně výrazné aroma po ostružinách, borůvkách, moruších a švestkách, doplněné o vanilku, perníkové koření a skořici.

Toto víno oslní svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo lahvováno s 7,7 gramy zbytkového cukru. Jak se dá očekávat u vína nad 4 eura, tento Španěl samozřejmě okouzluje navzdory své suchosti dokonalou rovnováhou. Aroma nepotřebuje nutně zbytkový cukr. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína prezentuje nádherně sametově. Díky vyvážené ovocné kyselosti Tempranillo hladí jemným pocitem na patře, aniž by mu chyběla šťavnatá vitalita. V dochuti toto mladé červené víno z vinařské oblasti Kastilie - La Mancha nakonec ohromí značnou délkou. Znovu se objevují náznaky švestek a slivky.

Vinifikace Osborne Solaz Tempranillo

Vyvážený Tempranillo ze Španělska je cuvée, biologicky vyrobené z odrůd Shiraz a Tempranillo. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a šetrně drceny. Následně probíhá fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace.

Doporučení k jídlu k Osborne Solaz Tempranillo

Prožijte toto bio červené víno ze Španělska ideálně temperované na 15 - 18°C jako doprovodné víno ke špenátovému gratinu s mandlemi, těstovinám s masovými kuličkami nebo thajskému okurkovému salátu.

• Další produkty od Osborne