Tawny 10 Years Old - Taylor's Port

Pokud mu dáte vějířem trochu vzduchu, tento Fortifikovaný víno odhalí vysokou hustotu a bohatost, což se projevuje na skleničce výraznými "okny" na okraji skla. První aroma Tawny 10 Years Old představuje odstíny moruše, rumtopf a Mon Cheri třešně. K ovocným náznakům vůně se přidávají tóny sudového zrání, jako jsou ještě více ovocné a balzamické nuance.

Tawny 10 Years Old lze popsat jako mimořádně ovocný a sametový, protože byl vyráběn s nádherným sladkým chuťovým profilem. Na jazyku se tento výrazný port vyniká nesmírně hustou a jemně tavenou texturou. Díky vyvážené ovocné kyselině si Tawny 10 Years Old užívá sametovou ústní dojem, aniž by ztratil šťavnatou živost. Závěr tohoto portského vína z vinařského regionu Douro & Porto, konkrétně z Douro DOC, je nakonec oslnivý s pozoruhodným dozvukem.

Vinifikace Tawny 10 Years Old od Taylor's Port

Silný Tawny 10 Years Old z Portugalska je cuvée, vyrobené z odrůd Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca a Touriga Nacional. Jednoznačně je Tawny 10 Years Old také určeno klimatem a vinařským stylem Douro DOC. Tento Portugalec může být v nejlepším slova smyslu nazýván vínem starého světa, které se prezentuje mimořádně působivě. Pokud jsou hrozny dokonalé zralosti, jsou pro Tawny 10 Years Old sbírány výhradně ručně, bez pomoci hrubých a méně selektivních koleček.

Doporučení k jídlu k Tawny's Port Tawny 10 Years Old

Tento fortifikovaný nápoj z Portugalska je nejlepší jej vychutnávat při teplotě 15 - 18°C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k hruškovému-limetkovému strudlu, banánovému trifle ve sklenici nebo pečeným sladkým bramborám se sýrem feta.

Ocenení Tawny 10 Years Old od Taylor's Port

• Další produkty od Taylor's Port