Ruby Select Reserve - Taylor's Port

Vylito do sklenice na sherry / nosing glas, fortifikované víno z starého světa krásně odhaluje výrazné aroma černé třešně, borůvek, ostružin a višní, doplněné zázvorovým kořením, kakaovou bobinou a hořkou čokoládou, které přispívá sudové zrání.

Ruby Select Reserve může právem být označeno jako obzvlášť ovocné a sametové, protože je vinifikováno s příjemně sladkým chuťovým profilem. Na jazyku je tento výrazný portský víno charakterizováno neobyčejně hustou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině se Ruby Select Reserve na patře jeví jako nádherně svěží a živé. V dochuti tento fortifikovaný víno z vinařského regionu Douro a Porto nakonec ohromuje svou pozoruhodnou délkou. Opět se objevují tóny moruše a švestky.

Vinifikace Ruby Select Reserve od Taylor's Port

Výchozím bodem pro vynikající a nádherně silnou směs Ruby Select Reserve od Taylor's Port jsou hrozny odrůd Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca a Touriga Nacional. Pokud jsou plně zralé, jsou hrozny pro Ruby Select Reserve sklízeny výhradně ručně, bez pomoci hrubých a málo selektivních strojů.

Doporučení k podávání Ruby Select Reserve od Taylor's Port

Nejlépe si tento portský víno z Portugalska vychutnáte při teplotě 15 - 18°C jako doprovod k červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami, pikantnímu kari s jehněčím nebo banánovému trifle ve sklenici.

• Další produkty od Taylor's Port