Spätburgunder Rosé trocken Bio - Weingut Studier

Ve Spätburgunderu Rosé Bio z vinařství Weingut Studier se ve sklenici ukazuje jasně rubínová barva. Po chvíli ve sklence prezentuje toto růžové víno z Německa nádherně výrazné aroma meruněk a jahod, doplněné o .

Toto víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve bylo nalahvováno s 6,3 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak toto německé víno okouzluje i přes svou suchost jemně vyváženým charakterem. Aroma nemusí nutně potřebovat zbytkový cukr. Toto lehké růžové víno se na patře prezentuje vyrovnaně a mnohovrstevnatě. Díky mírné ovocné kyselině se Spätburgunder Rosé Bio s hladkým pocitem v ústech laskavě rozlévá po patře, aniž by mu zároveň chyběla svěžest. Závěr tohoto mladého růžového vína z vinařské oblasti Pfalz nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními nuancemi půd bohatých na spraš a jíl.

Vinifikace Spätburgunder Rosé Bio z vinařství Weingut Studier

Vyvážený Spätburgunder Rosé Bio z Německa je odrůdové víno, vegansky vyrobené z odrůdy Spätburgunder. Hrozny rostou za optimálních podmínek v oblasti Pfalz. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z jílu a spraše. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se může Spätburgunder Rosé Bio po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasinkách.

Doporučení k pokrmům k Weingut Studier Spätburgunder Rosé Bio

Toto veganské růžové víno z Německa si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené na 11–13 °C jako doprovod ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, kokosovo-limetovému rybímu kari nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Weingut Studier