La Guita Manzanilla - Hijos de Rainera Pérez Marin

Ve sklenici nabízí La Guita Manzanilla z ruky vinařství Hijos de Rainera Pérez Marin sytě zlatavě žlutou barvu. Toto odrůdově čisté španělské víno prezentuje ve sklenici nádherně ušlechtilé tóny nashi hrušky, kdoulí, jablek a hrušek. Přidávají se k nim náznaky jalovce, křupinkového karamelu a pražených lískových oříšků.

Toto španělské víno nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jde o skutečné jakostní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak tento Španěl okouzluje navzdory veškeré suchosti svou jemnou vyvážeností. Aroma zkrátka nemusí nutně potřebovat zbytkový cukr. Na patře se textura tohoto výrazného sherry prezentuje nádherně lehce. Závěr tohoto sherry z vinařské oblasti Andalusie, přesněji ze Sherry DO, nakonec přesvědčí pozoruhodně dlouhým dozvukem.

Vinifikace vína La Guita Manzanilla od Hijos de Rainera Pérez Marin

Základem pro výrazné La Guita Manzanilla z Andalusie jsou hrozny odrůdy Palomino Fino.

Doporučení k pokrmům pro La Guita Manzanilla od Hijos de Rainera Pérez Marin

Toto španělské víno je nejlepší podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke špagetám s rajčatovo-kapari omáčkou, plněným zelňákům nebo cizrnovému kari.

• Další produkty od La Guita / Hijos de Rainera Pérez Marin