Sauvignon Blanc trocken - Bretz

Sauvignon Blanc z Bretze má ve sklenici zářivě světle žlutou barvu. Sauvignon Blanc na první přivonění představuje nuance angreštu, hvězdicového ovoce a physalis. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Sauvignon Blanc Bretz zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 5,9 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto německé víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nevyžaduje velké množství zbytkového cukru. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká. Díky živé ovocné kyselině je Sauvignon Blanc na patře fantasticky svěží a živý. V závěru toto mladé víno z vinařské oblasti Rheinhessen potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny hvězdicového ovoce a guavy. V závěru se přidávají minerální tóny půd s převahou písku a bahna.

Vinifikace vína Sauvignon Blanc z Bretze

Elegantní Sauvignon Blanc z Německa je jednodruhové víno, vinifikované z odrůdy Sauvignon Blanc. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v oblasti Rheinhessen na písčitých a bahnitých půdách. Po sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Na konci .

Doporučení k jídlu pro Sauvignon Blanc od Bretz

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k treskám s okurkovo-hořčičnou zeleninou, špagetám s kaparovo-rajčatovou omáčkou nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Weingut Bretz