Rouge - Domaine Montrose

S Domaine Montrose Rouge se do sklenice dostává prvotřídní červené víno. V něm odhaluje nádherně zářivou, purpurově červenou barvu. Tato francouzská cuvée odhaluje ve sklenici překrásně výrazné tóny višní, švestek, pološvestek a černých třešní. Přidávají se náznaky černého čaje, perníkového koření a vanilky.

Domaine Montrose Rouge nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve byl nalahvován s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá u vína v vyšším vstupu do prémiové třídy očekávat, okouzlí tento Francouz navzdory veškeré suchosti nejjemnějším vyvážením. Vynikající chuť přece nemusí nutně potřebovat zbytkový cukr. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Sud-Ouest nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace vína Rouge z Domaine Montrose

Vyvážené víno Rouge z Francie je cuvée vinifikované z odrůd Grenache, Merlot a Syrah. Po sklizni se hrozny rychle dostávají do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Rouge z Domaine Montrose

Pijte toto červené víno z Francie nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod k ossobucu, jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky nebo ke kachním prsům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od Domaine Montrose