Vína oceněná cenou Roberta Parkera (381)

První bulletin The Wine Advocate (ano, tištěný) se objevil v roce 1978 jako příloha katalogů velkých obchodníků s vínem. Zbytek je historie! Dnes Parker představuje 100bodový systém a vkus vína, který se dříve vyznačoval silnými víny, velkou bohatostí a koncentrací, ale nyní je hodnotícím týmem velmi dobře vyvážen.  

Robert Parker, zakladatel a dlouholetý šéf časopisu Wine Advocate, je obecně považován za jednoho z nejvlivnějších kritiků vína na světě. A dobré hodnocení v jeho stobodovém systému je pro vinaře a obchodníky s vínem rozhodujícím kritériem úspěchu. I zde je však třeba být opatrný; Robert Parker má svůj vlastní vkus, stejně jako každý z nás.

Kdo je Robert Parker?

Američan s nejvyššími francouzskými vyznamenáními - to se nepodaří každému. Není divu, že se proslavil v oblasti vína. Robert M. Parker totiž brzy objevil lásku k Francii, ke své ženě a k vínu. Se všemi třemi se setkal na výletě v roce 1967 a žádná z těchto tří lásek ho neopustila. Doma v Baltimoru byla situace pro čerstvého absolventa práv mnohem střízlivější. Na naléhání rodiny nastoupil do advokátní kanceláře a několik let vykonával advokátní praxi. Stále měl na mysli víno, které si čas od času dopřával. Mnohem zajímavější než požitek pak byla vynikající senzorická analýza Roberta Parkera, která mu umožnila popsat vína velmi podrobně. 

Kolem roku 1978 se krajina kritiků vína považovala za jasnou a navíc úzce spjatou s vinaři a obchodníky. Skutečně nezávislých názorů na víno bylo málo, zatímco jednotlivci s finančními zájmy a programem diktovaným vinařstvím byli normou. Parker obrátil a psal jako milovník vína pro milovníky vína - nezávisle a vždy orientovaně na spotřebitele. Tímto přístupem na sebe a svůj zpravodaj upozornil a v roce 1983 se proslavil, když posuzoval ročník 1982 v Bordeaux.

Vinařský svět si byl jistý: ročník 82 nebyl dobrý. Chyběl mu potenciál a byl přezrálý. Pouze Robert Parker nesouhlasil a ročník pochválil. A trh jeho verdikt potvrdil, ceny vyletěly vzhůru, stejně jako předplatitelé Wine Advocate. Tento zpravodaj, který vychází dvakrát měsíčně, je dodnes jedním z nejdůležitějších odkazů pro kritiky vína, i když Robert Parker už léta uvádí pouze jeho jméno a recenze už nepíše. Za to je zodpovědný tým 10 mezinárodních odborníků na víno, kteří jsou absolutními špičkami ve svém oboru. Zatímco Robert Parker začínal s víny z Bordelais, Burgundska a Côtes du Rhône, The Wine Advocate nyní hodnotí vína ze všech koutů světa. 

Co jsou Parkerovy body? 

Stobodový systém Roberta Parkera je podle časopisu The Wine Advocate jedním z nejběžnějších systémů hodnocení vín, který popisuje různé aspekty vína. Patří mezi ně buket, vzhled, chuť, zakončení, potenciál a celková úroveň kvality. 

Vína, o nichž se tvrdí, že mají vynikající výsledek delšího zrání, dostávají kromě Parkerových bodů také +.

Jsou pro mě body Roberta Parkera relevantní?

Pokud máte rádi plná a ovocná vína s výraznými barikovými tóny, jako jsou vína z Bordeaux, může vám být hodnocení Roberta Parkera docela nápomocné, protože právě tak je popisována jejich chuť. Od té doby, co dnes vína ochutnává tým 10 vinařských kritiků, se však "chuť" Wine Advocate změnila. Odborníci ze všech koutů světa se snaží vytvořit co nejobjektivnější obraz ochutnávaných vín. Body jsou především označením hrubé úrovně kvality, podrobnější popis příslušného vína pak naleznete v bulletinu The Wine Advocate nebo na oficiálních webových stránkách robertparker.com.