Riesling Rheinhessen - Keth

Riesling Rheinhessen z vinařské oblasti Rheinhessen se v sklenici prezentuje brilantně lesklou světlou žlutou barvou. V nose tento Keth bílé víno nabízí řadu maracujů. Jakoby to nebylo už působivé, přidává se díky zrání v nerezových nádobách ještě limetka a minerálnost.

Na patře začíná Riesling Rheinhessen od Ketha nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. I přes svou suchou chuť toto bílé víno přesvědčuje šťavnatou plností a jemně zapracovaným zbytkovým cukrem. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína prezentuje úžasně sametově. Díky své živé ovocné kyselince se Riesling Rheinhessen na patře ukazuje jako nádherně čerstvý a živý. V závěru toto mladistvé bílé víno z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec uchvátí svou krásnou délkou. Opět se objevují náznaky maracuji.

Vinifikace Rieslingu Rheinhessen od Ketha

Toto elegantní bílé víno z Německa je vyrobeno ekologicky z odrůdy hroznů Riesling. Po sběru hroznů se tyto ihned dostávají do sklepa. Zde jsou selektovány a šetrně rozmačkány. Následně probíhá fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci následuje zrání několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec nalahvováno.

Doporučení pokrmů k Rieslingu Rheinhessen od Ketha

Zažijte toto bio bílé víno z Německa ideálně dobře chlazené při 8 - 10°C jako doplněk k zelným závitkům, chřestovému salátu s quinou nebo dýňovému zapečenému pokrmu.

• Další produkty od Weingut Keth