Riesling Gewürztraminer lieblich - Michel Schneider

Riesling Gewürztraminer sladký od Michela Schneidera z Pfalze nabízí ve sklenici brilantní, světle žlutou barvu. Po nalití do sklenice na bílé víno odhaluje toto víno ze Starého světa nádherně výrazné aromata po zeleném jablku a hrušce, doplněné minerálními tóny.

Lehkomyslný Michel Schneider Riesling Gewürztraminer sladký nám na patře odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, která není bez důvodu přičítána jeho zbytkovému cukru. Na jazyku se toto lehkomyslné bílé víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky své výrazné kyselince se Riesling Gewürztraminer sladký na patře prezentuje okouzlující svěží a živý. V závěru nás toto mladistvé bílé víno z vinařské oblasti Pfalz nakonec okouzlí dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky zeleného jablka a hrušky.

Vinifikace Michel Schneider Riesling Gewürztraminer sladký

Základem elegantního Riesling Gewürztraminer sladkého z Pfalze jsou hrozny odrůd Gewürztraminer a Riesling. Po sklizni hrozny okamžitě putují do lisovny. Zde jsou tříděny a opatrně rozdrceny. Následně probíhá fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje zráním po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k jídlu pro Riesling Gewürztraminer sladký od Michela Schneidera

Ideálně podávejte toto bílé víno z Německa mírně vychlazené na 11 - 13°C jako doprovod k hruškovému-limetkovému závin, dezertu z ostružin a smetany nebo wok zelenině s rybou.

• Další produkty od Michel Schneider