Retour des Flandres Blanc Bourgogne AOC - Maison Régnard

Retour des Flandres Blanc Bourgogne od Maison Régnard z Burgundska má ve vířivé sklenici jasně zlatožlutou barvu. Po prvním víření je u tohoto bílého vína patrná dokonalá vyváženost, neboť na stěnách sklenice nevyniká vodnatost, sirupovitost ani likérovitost. Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak tento Francouz přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Vynikající chuť nepotřebuje nutně mnoho cukru. Na patře je textura tohoto dobře vyváženého bílého vína nádherně lehká a sametová. Závěr tohoto bílého vína z burgundské vinařské oblasti, které je schopné zrát, je nakonec přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vinifikace vína Retour des Flandres Blanc Bourgogne od Maison Régnard

Vyvážené víno Retour des Flandres Blanc Bourgogne z Burgundska je vyrobeno z hroznů odrůdy Chardonnay. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Retour des Flandres Blanc Bourgogne ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení k jídlu pro Retour des Flandres Blanc Bourgogne od Maison Régnard

Toto francouzské bílé víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Maison Régnard