Chablis St. Pierre Chablis - Domaine Régnard

Chablis St. Pierre Chablis z burgundské vinařské oblasti se ve sklenici představuje v zářivě třpytivé zlatožluté barvě. Při víření sklenicí se toto bílé víno vyznačuje úžasným leskem, díky němuž ve sklenici hbitě tančí. Nalité do sklenice na bílé víno odhalí toto bílé víno z Francie nádherně výraznou vůni růžového grapefruitu, kumquatu, grapefruitu a pomela, kterou doplňuje sluncem prohřátá skála a lesní půda.

Toto suché bílé víno z Domaine Régnard je něco pro milovníky absolutně suchých vín. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou a lehkou strukturou. Závěr tohoto bílého vína z burgundské vinařské oblasti je přesvědčivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Toto víno je jednoznačně zaměřeno na jednu odrůdu, a to Chardonnay. Pro toto mimořádně elegantní jednodruhové víno z Domaine Régnard byl použit pouze prvotřídní hroznový materiál. Po ruční sklizni se hrozny dostávají do vinařství co nejrychleji. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Chablis St. Pierre Chablis ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích...

Doporučení k jídlu pro Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Toto francouzské bílé víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k omeletě s lososem a fenyklem, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Maison Régnard