Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar - Emilio Lustau

Nejlépe hodnocené víno Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar z vinařské oblasti Andalusie má ve sklenici hustou zlatožlutou barvu. Tato sherry okouzluje oko také odlesky. Při víření sklenicí s vínem odhaluje tato sherry vysokou viskozitu, která se odráží v silných kostelních oknech na okraji sklenice. Vůně tohoto sherry z Andalusie okouzlí nuancemi ovocného chleba, pomela, citronu a sušených švestek. Sledujeme-li vůně dále, přidává se hořká čokoláda, čokoláda s celými ořechy a vanilka, podpořená vlivem dubu.

Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar lze popsat jako obzvláště ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s příjemně sladkým chuťovým profilem. Toto krémové a hutné sherry je na patře plné a mnohovrstevnaté. Díky vitální ovocné kyselosti je Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar na patře působivě svěží a živá. V závěru tato sherry z vinařské oblasti Andalusie, kterou lze dobře skladovat, zaujme svou značnou délkou. Opět se objevují tóny pomeranče a kumquatu.

Vinifikace Emilio Lustau Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar

Hrozny Palomino Fino a Pedro Ximénez tvoří základ prvotřídního a nádherně silného cuvée Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar od společnosti Emilio Lustau. Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar je starosvětské víno v tom nejlepším slova smyslu, protože tento Španěl dýchá mimořádným evropským šarmem, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín.

Doporučení k jídlu pro Emilio Lustau Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar

Toto španělské sherry si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k želé z mandlového mléka s liči, rukolovým penne nebo červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami.

Ocenění pro Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar by Emilio Lustau

Toto víno z Jerez DO nás nejen nadchlo, ale také renomovaní vinařští kritici mu již udělili medaile. Mezi hodnocení patří např

• IWC International Wine Challenge - stříbro
• IWSC International Wine & Spirit Competition - stříbro
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 bodů

• Další produkty od Emilio Lustau