Oloroso Montilla-Moriles DO 0,5 l - Robles

Oloroso Montilla-Moriles z vinařství Robles z Andalusie odhaluje ve sklenici hustou, zlatě žlutou barvu. Po prvním zakroužení ve sklenici prozrazuje toto fortifikované víno vysokou viskozitu, která se ukazuje v výrazných „slzách“ na stěně sklenice. Ve sklenici nabízí tento sherry od Robles aroma sušených meruněk, rozinek a švestek, doplněné tóny kávy/moky. Na patře se Oloroso Montilla-Moriles od Robles otevírá příjemně suchý, sevřený a aromatický. Tento sametový sherry se na patře prezentuje hutně a komplexně. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Oloroso Montilla-Moriles v ústech nádherně svěže a živě. V závěru nadchne toto velmi dobře skladovatelné fortifikované víno z vinařské oblasti Andalusie nakonec i pěknou délkou. Opět se objevují náznaky sušených meruněk a rozinek.

Vinifikace vína Robles Oloroso Montilla-Moriles

Toto mohutné Oloroso Montilla-Moriles ze Španělska je odrůdové víno, ekologicky vyrobené z odrůdy Pedro Ximénez.

Doporučení k pokrmům k vínu Robles Oloroso Montilla-Moriles

Toto bio fortifikované víno ze Španělska si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovod ke kokosovo-kefírovému krému, dezertu z broskve a marakuji nebo jogurtovému mousse s mákem.

• Další produkty od Bodegas Robles