Schloss Riesling trocken - Maximin Grünhaus

Ryzlink rýnský Schloss z Maximin Grünhaus na řece Moselle má ve sklenici zářivě světle žlutou barvu. Toto bílé víno z Německa, nalité do sklenice na bílé víno, se vyznačuje nádherně výraznou vůní pomela, pomeranče, grapefruitu a kumkvátu, doplněnou dalšími ovocnými nuancemi, k nimž přispělo zrání v sudech.

Toto suché bílé víno od společnosti Maximin Grünhaus je vhodné pro puristy, kteří mají rádi absolutně suché víno. Toto svěží bílé víno se na patře prezentuje lehkou nohou a komplexností. V závěru toto skladné bílé víno z moselské vinařské oblasti nakonec potěší svou krásnou délkou. Znovu se objevují tóny limetky a kumkvátu. V závěru se přidávají minerální tóny z půdy s převahou břidlice.

Vinifikace Schloss Riesling z Maximin Grünhaus

Elegantní Schloss Riesling z Německa je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Ryzlink rýnský. Hrozny rostou v optimálních podmínkách na řece Mosel. Réva zde zapouští kořeny hluboko do břidlicových půd. Po ruční sklizni se hrozny dostanou do vinařství nejrychlejší cestou. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích a ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Ryzlink rýnský Monopol ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení k jídlu pro Maximin Grünhaus Schloss Riesling

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doplněk ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, chřestovému salátu s quinoou nebo zelenině s rybou ve woku.

• Další produkty od Maximin Grünhaus