Abtsberg Riesling Superior - Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior je prvotřídní bílé víno. Má nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Po prvním zavíření se toto bílé víno vyznačuje nesmírným leskem, díky němuž ve sklenici hbitě tančí. Toto jednodruhové německé víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny manga, limetek, pomerančů a kumkvatů. K nim se přidávají tóny dalšího ovoce.

Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior nám na patře ukazuje neuvěřitelně ovocnou chuť, která je v neposlední řadě způsobena zbytkovou sladkostí. Na patře se textura tohoto lehkonohého bílého vína prezentuje úžasně svěží. Díky své stručné ovocné kyselosti se Abtsberg Riesling Superior na patře prezentuje jako fantasticky svěží a živý. Závěr tohoto bílého vína z moselské vinařské oblasti je nakonec přesvědčivý s krásným dozvukem. Závěr je navíc doprovázen minerálními aspekty z půdy s převahou břidlice.

Vinifikace Abtsberg Riesling Superior od Maximin Grünhaus

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Ryzlink rýnský. Pro toto nádherně elegantní jednodruhové víno od Maximin Grünhaus byly sklizeny pouze bezvadné hrozny. Hrozny rostou v optimálních podmínkách na Mosele. Réva zde zapouští kořeny hluboko do břidlicových půd. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích a ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Abtsberg Riesling Superior ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích...

Doporučené pokrmy pro Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior

Vychutnejte si toto bílé víno z Německa ideálně mírně vychlazené při 11-13 °C jako doplněk k chřestovému salátu s quinoou, ovocnému endivijovému salátu nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

Ocenění pro Abtsberg Riesling Superior od Maximin Grünhaus

Kromě statusu absolutně špičkového vína se toto bílé víno od Maximin Grünhaus může pochlubit také oceněními a nejvyšším hodnocením přesahujícím 90 bodů. Konkrétně se jedná o tato ocenění

• Eichelmann - 91 bodů

• Další produkty od Maximin Grünhaus