Mas La Roca Tinto - Vallformosa

S vallformosa Mas La Roca Tinto přichází vynikající červené víno do sklenice. Odhalí v ní nádherně hustou, rubínově červenou barvu. Nos tohoto červeného vína z Katalánska okouzlí vůněmi švestky, maliny a ostružiny. Pokud pokračujeme v vnímání aromat, přidají se červené rybíz, anýz a bílý pepř.

Toto červené víno od Vallformosa je ideální pro milovníky vína, kteří mají rádi suché víno. Mas La Roca Tinto je tomu velmi podobné, protože bylo vyrobeno s pouhým 1,6 gramu zbytkového cukru. Tento hutný a plný chutí se prezentuje na patře jako objemné a komplexní. Díky své výrazné ovocné kyselině se Mas La Roca Tinto na patře jeví jako svěží a živé. Na závěr tento dobře archivovatelný víno z vinařského regionu Katalánsko překvapí výraznou délkou chuti. Opět se objevují náznaky maliny a švestky.

Vinifikace Vallformosa Mas La Roca Tinto

Toto silné červené víno z Španělska se vyrábí z odrůd Cabernet Sauvignon, Garnacha a Tempranillo. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při řízených teplotách. Po kvašení následuje několik měsíců zrání na jemných matolinách, než je víno konečně lahvováno.

Doporučení k podávání pro Mas La Roca Tinto od Vallformosa

Toto španělské víno by mělo být nejlépe podáváno temperované při teplotě 15 - 18°C. Perfektně doprovází pokrmy jako Rucola-Penne, zeleninové kuskus s hovězími karbanátky nebo pikantní kari s jehněčím.

• Další produkty od Vallformosa