Manz Secco - Weingut Manz

Lehkonohé Manz Secco z vinařství Manz vklouzne do sklenice zářivě světle žluté barvy. Bublinky tohoto šumivého vína se ve sklenici stabilně a jemně lesknou. Tento sekt z Německa nalitý do sklenice na šumivé víno vykazuje nádherně výraznou vůni angreštu a bílého rybízu, kterou doplňuje jalovec, libeček a středomořské byliny.

Manz Secco lze právem označit za mimořádně ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s nádherně sladkým chuťovým profilem. Na patře je textura tohoto lehkonohého sektu nádherně svěží. Díky stručné ovocné kyselině se Manz Secco na patře prezentuje jako působivě svěží a živé víno. V závěru toto Secco z vinařské oblasti Rheinhessen zaujme dobrou délkou. Opět se objevují tóny bílého rybízu a angreštu. V dochuti se přidávají minerální tóny půd s převahou jílu a bahna.

Vinifikace Manz Secco z Weingut Manz

Toto elegantní šumivé víno z Německa se vyrábí z odrůd Sauvignon Blanc, Scheurebe a Silvaner. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Porýní. Réva zde zapouští kořeny hluboko do jílovitých a bahnitých půd. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě lisují. Nyní následuje kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu pro vinařství Manz Manz Secco

Toto Secco z Německa pijte velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C jako přílohu k vínu

• Další produkty od Weingut Manz