Les Six Cairanne AOC - Boutinot

Les Six Cairanne AOC - Boutinot je výjimečné víno, které zaujme svou hlubokou rubínově červenou barvou. Elegantní aroma zralého červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, je doprovázeno výraznými tóny koření a nádechem bylin. Na patře se víno prezentuje plnou a vyváženou chutí, s hebkými tříslovinami a osvěžující kyselinou, která vede k dlouhému a harmonickému závěru. Toto víno vybízí k tomu ponořit se do jeho komplexní aromatiky a vychutnat si mnohovrstevnatost chutí.

Les Six Cairanne AOC od Boutinot - vinifikace a pěstování

Les Six Cairanne AOC - Boutinot se vyrábí z pečlivě vybraných hroznů, které rostou na slunných vinicích v Cairanne. Révy prospívají v typickém provensálském klimatu, pro které jsou charakteristické teplé dny a chladné noci. Hrozny se sklízejí ručně v optimální zralosti, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Po sklizni následuje šetrná vinifikace, při níž jsou hrozny odstopkovány a jemně lisovány. Kvašení probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, aby se zachovala svěžest a ovocnost. Po fermentaci víno zraje několik měsíců ve velkých sudech, což mu dodává další komplexitu a strukturu.

Les Six Cairanne AOC od Boutinot - doporučení ke gastronomii

Les Six Cairanne AOC - Boutinot je všestranný společník k široké škále pokrmů. Skvěle se hodí k grilovanému masu, jako je jehněčí nebo hovězí, ale také k drůbežím pokrmům, zejména s výraznou marinádou, představuje prvotřídní volbu. Vegetariánská jídla, jako je ratatouille nebo pikantní cizrnový eintopf, ideálně doplňují jeho aroma. Chuťový zážitek dokonale podtrhne vyzrálý tvrdý sýr. Nechte se okouzlit všestranností tohoto vína a vychutnejte si ho při společenských setkáních nebo u pohodové večeře s přáteli.

• Další produkty od Boutinot