Lemberger Rosé trocken - Weingut Alexander Heinrich

Lemberger Rosé z vinařské oblasti Württemberg se vynikajícně prezentuje v sklenici v brilantním lesklém purpurově červeném, světlém červeném a jahodově růžovém odstínu. Vinařství Alexander Heinrich Lemberger Rosé se skvěle představuje milovníkům vína jako velmi suché víno. Tento rosé víno se nikdy nejeví jako hrubé nebo skromné, jak byste mohli očekávat od vína v vyšší cenové kategorii. Na patře se struktura tohoto lehkého rosé vína prezentuje jako nádherně lehká. Díky své výrazné ovocné kyselosti se Lemberger Rosé na patře ukazuje jako ohromně čerstvé a živé. Finále tohoto mladistvého rosé vína z vinařské oblasti Württemberg se nakonec vyznačuje dobrou perzistencí.

Vinifikace vína Alexander Heinrich Lemberger Rosé

Základem elegantního Lemberger Rosé z Württembergu jsou hrozny odrůdy Lemberger. Po sběru se hrozny okamžitě dostávají do lisovny. Zde jsou seřazeny a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno konečně stáčeno do lahví. Po dokončení vína se Lemberger Rosé pečlivě harmonizuje.

Doporučení k jídlu pro Lemberger Rosé od vinařství Alexander Heinrich

Toto rosé víno z Německa by mělo být nejlépe velmi dobře vychlazené na 5 - 7°C. Skvěle se hodí jako doprovod k zelí plněným roládám, těstovinám s knedlíčky z uzeniny nebo spaghetti s kapary a rajčatovou omáčkou.

• Další produkty od Weingut Alexander Heinrich