La Vie en Rose - Château Roubine

La Vie en Rose z vinařské oblasti Provence se představuje v jasně rubínově červené sklenici. Buket tohoto růžového vína z Provence je podmanivý s nuancemi šeříku, jahod a citronu. Pokud sledujeme vůni dále, přidávají se minerální tóny.

Toto francouzské víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se dá očekávat od vína vysoké jakostní třídy, toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Chuť nepotřebuje nutně mnoho cukru. Toto lehké růžové víno je na patře vyvážené a komplexní. V závěru toto mladé víno z vinařské oblasti Provence potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny šeříku a jahod.

Vinifikace Château Roubine La Vie en Rose

Výchozím bodem pro prvotřídní a nádherně vyvážené cuvée La Vie en Rose z Château Roubine jsou hrozny Rolle, Cinsault, Grenache, Syrah a Tibouren. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a víno se nakonec stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro La Vie en Rose z Château Roubine

Toto růžové víno z Francie se ideálně podává mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doplněk k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, omeletě s lososem a fenyklem nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Château Roubine