Königin Victoriaberg Riesling GG - Joachim Flick

Königin Victoriaberg Riesling GG z vinařské oblasti Rheingau se ve sklenici prezentuje světle žlutou barvou. Již po prvním víření lze u tohoto bílého vína vnímat prvotřídní vyváženost, neboť na stěnách sklenice nevyčnívá jako vodnaté, sirupovité či likérové. První přivonění k vínu Königin Victoriaberg Riesling GG je lichotivé s růžovým grapefruitem, citrony a pomeranči. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Toto bílé víno od Joachima Flicka je dobrou volbou pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně sladkosti ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by člověk přirozeně očekával od špičkového vína. Na jazyku se toto dobře vyvážené bílé víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Díky stručné ovocné kyselině se Königin Victoriaberg Riesling GG na patře projevuje jako působivě svěží a živý. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Rheingau, které lze dobře skladovat, nakonec potěší dobrou délkou. Opět jsou patrné tóny citronu a hvězdicového ovoce.

Vinifikace Joachim Flick Königin Victoriaberg Riesling GG

Vyvážené víno Königin Victoriaberg Riesling GG z Německa je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Ryzlink rýnský. Zrání hroznů pro toto víno Ryzlink rýnský je do značné míry ovlivněno klimatem pěstitelské oblasti. V Rheingau se hroznům daří v poměrně chladném klimatu, což se mimo jiné projevuje obzvláště dlouhými a rovnoměrnými hrozny a poměrně mírnou hmotností moštu. Po ruční sklizni se hrozny dostanou do vinařství co nejrychleji. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Na konci .

Doporučení k jídlu pro Joachim Flick Königin Victoriaberg Riesling GG

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Je ideální jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, dýňovému nákypu nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Weingut Joachim Flick