Inanna Blanco - Parra Jiménez

S Parra Jiménez Inanna Blanco přichází do sklenice prvotřídní bio bílé víno. Prezentuje nádhernou, jasně žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Kastilie - La Manchy láká náznaky kdoule, jablka, hrušky a Nashi hrušky. Právě jeho ovocná povaha dělá toto víno tak výjimečným.

Parra Jiménez Inanna Blanco se představuje vinařskému příteli příjemně suché. Toto bílé víno se nikdy nejeví jako hrubé nebo skromné, ale naopak jako kulaté a jemné. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně sametově. Díky své vitální ovocné kyselině se Inanna Blanco na patře ukazuje jako krásně svěží a živé. V závěru toto mladistvé bílé víno z vinařské oblasti Kastilie - La Mancha nakonec okouzlí svou příjemnou délkou. Opět se objevují náznaky jablka a kdoule.

Vinifikace Inanna Blanco od Parra Jiménez

Výchozím bodem pro prvotřídní a nádherně vyváženou cuvée Inanna Blanco od Parra Jiménez jsou hrozny Chardonnay, Moscatel, Sauvignon Blanc a Verdejo. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostávají do lisovny. Zde jsou selektovány a šetrně rozbíjeny. Následuje fermentace v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se elegantní Inanna Blanco ještě několik měsíců zrají v barrique z dubového dřeva. Po dokončení vína je Inanna Blanco šetrně harmonizován.

Doporučení k jídlu k Parra Jiménez Inanna Blanco

Toto španělské víno by mělo být nejlépe mírně vychlazené na 11 - 13°C. Perfektně se hodí jako doprovodné víno k chřestovému salátu s quinou, pórkovému polévkovému nebo dýňovému zapečenému.

• Další produkty od Parra Jiménez