Ile de Beauté Blanc IGP - Cintu

Elegantní Ile de Beauté Blanc z domu Cintu se do sklenice nalévá s jasnou světle žlutou barvou. Nos tohoto bílého vína z Korsiky potěší náznaky kdoule, fialek a marakuji. Když se zaměříme na aromatiku, přidají se minerály.

Cintu Ile de Beauté Blanc se znalci vína představuje příjemně suchý. Toto bílé víno se přitom nikdy nejeví hrubě nebo chudě, jak by se dalo očekávat u vína v kategorii vyšší cenové hladiny. Vyvážené a komplexní se toto lehké bílé víno prezentuje na patře. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Ile de Beauté Blanc sametovým pocitem na patře, aniž by mu chyběla čerstvost. V závěru toto bílé víno z regionu Korsika nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují náznaky marakuji a kdoule.

Vinifikace Cintu Ile de Beauté Blanc

Vyvážený Ile de Beauté Blanc z Francie je cuvée, lisované z odrůd Biancu Gentile, Vermentino a Chardonnay. Po sklizni hrozny vinné révy rychle putují do vinařství. Zde jsou tříděny a opatrně rozemlety. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace se Ile de Beauté Blanc může ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Gastronomické doporučení pro Ile de Beauté Blanc od Cintu

Tohle bílé víno z Francie se perfektně hodí jako doprovodné víno k různým pokrmům, ale i samo o sobě je požitkem.

• Další produkty od Cintu