ICE Demi-Sec - Francois Montand

Francois Montand ICE Demi-Sec je prvotřídní šumivé víno. Nabízí nádherně zářivou, platinově žlutou barvu. Bublinky tohoto šumivého vína se ve sklenici důsledně a jemně lesknou. První přivonění k ICE Demi-Sec lichotí tóny manga, papáji a třešňových květů. K ovocným částem buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Na jazyku se tento lehkonohý sekt vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Jura je podmanivý s dobrou dochutí.

Vinifikace ICE Demi-Sec by Francois Montand

Základem elegantního vína ICE Demi-Sec z Jury jsou hrozny odrůd Chardonnay a Gutedel. Po zajištění optimální zralosti se hrozny pro toto šumivé víno z Francie sklízejí obzvláště rychle a v co nejchladnější denní době, aby se zachovalo jejich aroma. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu pro Francois Montand ICE Demi-Sec

Tento francouzský sekt pijte ideálně velmi dobře vychlazený při teplotě 5-7 °C jako doprovodné víno k ovocnému endivijovému salátu, chřestovému salátu s quinoou nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Francois Montand