Herrenberg Riesling Kabinett - Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett je prvotřídní bílé víno. Má nádherně zářivou, světle žlutou barvu. Pokud sklenicí zatočíte, vyznačuje se toto bílé víno fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici hbitě tančí. Ve vůni tohoto bílého vína Maximin Grünhaus se objevují nejrůznější druhy nektarinek, meruněk, švestek, hrušek a hrušek nashi.

Lehkonohé a komplexní, toto svěží bílé víno se představuje na patře. V závěru toto bílé víno z moselské vinařské oblasti nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny mirabelkových švestek a nektarinek. V závěru se přidávají minerální tóny půdy s převahou břidlice.

Vinifikace Herrenberg Riesling Kabinett od Maximin Grünhaus

Toto víno je jednoznačně zaměřeno na jednu odrůdu, a to Ryzlink rýnský. Pro toto nádherně elegantní jednodruhové víno od Maximin Grünhaus byl použit pouze bezvadný ročníkový materiál. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste na břidlicových půdách na řece Moselle. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozlámány. Následuje kvašení v nerezových tancích a ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a víno se nakonec stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Maximin Grünhaus Herrenberg Riesling Kabinett

Toto německé víno si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k zelné roládě, pórkové polévce nebo pórkové tortille.

• Další produkty od Maximin Grünhaus