Grauburgunder Goldberg Gols - Georg Preisinger

Georg Preisinger Pinot Gris Goldberg Gols je prvotřídní bílé víno. Má nádherně zářivou, měděně zlatou barvu. Ve sklenici toto bílé víno Georg Preisinger nabízí vůni jablek, papáje, galského melounu, limetky a hrušek, doplněnou o další ovocné nuance. V chuti se Rulandské šedé Goldberg Gols by Georg Preisinger otevírá příjemně suché, přilnavé a aromatické. Objevují se suché a opravdu suché. Toto bílé víno patří do druhé skupiny, protože bylo lahvováno s pouhým 1 g zbytkového cukru. Na jazyku se toto dobře vyvážené bílé víno vyznačuje neuvěřitelně krémovou a lehkou strukturou. Díky mírné ovocné kyselině Grauburgunder Goldberg Gols lichotí chuti sametovým pocitem, aniž by zároveň postrádal šťavnatou živost. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Burgenland, přesněji od Neziderského jezera, nakonec potěší dobrým závěrem.

Vinifikace Rulandského šedého Goldberg Gols by Georg Preisinger

Základem vyváženého vína Pinot Gris Goldberg Gols z Burgenlandu jsou hrozny odrůdy Pinot Gris. Po ruční sklizni se hrozny dostávají do vinařství nejrychlejší cestou. Zde se třídí a pečlivě melou. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích, než je víno konečně stočeno do lahví.

Doporučená jídla pro Rulandské šedé Georg Preisinger Goldberg Gols

Toto rakouské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo zelenině na pánvi wok s rybou.

Ocenění pro Rulandské šedé Goldberg Gols od Georga Preisingera

Kromě velmi dobrého poměru ceny a užitku se toto víno Georg Preisinger může pochlubit také oceněními a nejvyšším hodnocením přesahujícím 90 bodů. Konkrétně se jedná o ročník 2020

• Gault & Millau - 17/20 bodů
• A La Carte - 92 bodů

• Další produkty od Georg Preisinger