Gaisböhl Riesling Grand Cru Monopol - Weingut Bürklin Wolf

Elegantní Ryzlink rýnský Gaisböhl Weingut Bürklin Wolf vtéká do sklenice světle žluté barvy. Pokud skleničku roztočíte, můžete u tohoto bílého vína vnímat prvotřídní vyváženost, protože na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. Ve vůni se toto bílé víno Weingut Bürklin Wolf prezentuje všemi druhy limetky, jasmínu, lilie, akátu a šeříku. Jako by to nebylo působivé, přidává se jalovec, libeček a garrigue.

Toto suché bílé víno z Weingut Bürklin Wolf je přesně to pravé pro lidi, kteří nemohou pít dostatečně suché víno. Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. V závěru toto bílé víno z falcké vinařské oblasti potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny levandule a šeříku. V závěru se přidávají minerální tóny půdy s převahou pískovce.

Vinifikace Gaisböhl Riesling z Weingut Bürklin Wolf

Toto vyvážené bílé víno z Německa se vyrábí z odrůdy Ryzlink rýnský. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Falce. Réva zde zapouští kořeny hluboko do pískovcových půd. Po sklizni se hrozny ihned odvážejí do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje zrání.

Doporučení k jídlu pro Weingut Bürklin Wolf Gaisböhl Riesling

Toto bílé víno z Německa pijte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Dr. Bürklin-Wolf