Fino en Rama Señorio de Callao - Bodegas León Domecq

Fino en Rama Señorio de Callao z vinařství Bodegas León Domecq z Andalusie vykazuje ve sklenici s vínem sytou, zlatožlutou barvu. Při kroužení sklenicí odhaluje toto fortifikované víno vysokou hustotu a plnost, což se projevuje výraznými „kostelními okny“ na stěnách sklenice. Buket fortifikovaného vína z Andalusie svádí nuancemi pomeranče. Když se aromatice věnujeme dále, přidává se mandle.

Bodegas León Domecq Fino en Rama Señorio de Callao se milovníkovi vína představuje příjemně suché. Tento sherry nepůsobí nikdy hrubě nebo stroze, ale kulatě a hebce. Díky vyvážené ovocné kyselině laská Fino en Rama Señorio de Callao patro sametovým pocitem, aniž by zároveň postrádalo šťavnatou živost. Finále tohoto fortifikovaného vína z oblasti Andalusie, přesněji z Jerez DO, nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace vína Bodegas León Domecq Fino en Rama Señorio de Callao

Základem pro toto mohutné Fino en Rama Señorio de Callao z Andalusie jsou hrozny odrůdy Palomino Fino.

Doporučení k pokrmům pro Fino en Rama Señorio de Callao z vinařství Bodegas León Domecq

Tento sherry ze Španělska si ideálně vychutnejte mírně vychlazený při 11–13 °C jako doprovod k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou, ovocnému čekankovému salátu nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Bodegas León Domecq