Oloroso Señorio de Callao - Bodegas León Domecq

Se Sherry Bodegas León Domecq Oloroso Señorio de Callao dostává do křišťálově čisté sklenice prvotřídní víno. Prezentuje se nádherně sytou, zlatavě žlutou barvou. Při kroužení sklenicí tento fortifikovaný nápoj odhaluje vysokou hustotu a plnost, což se projevuje výraznými „slzami“ na stěně sklenice. Nalitý do sherry sklenky / degustační sklenky rozvíjí tento fortifikovaný španělský vínný nápoj nádherně výrazné tóny pomeranče, doplněné o mandle.

Toto španělské víno chutná příjemně suše. Do láhve bylo stočeno s pouhými 2 gramy zbytkového cukru. Jak se na víno z ikonického segmentu sluší, okouzluje tento Španěl navzdory veškeré suchosti jemně vyváženým charakterem. Chuť nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Díky umírněné ovocné kyselině se Oloroso Señorio de Callao prezentuje hebkým dojmem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V dochuti nadchne toto víno z oblasti Andalusie konečně i krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky pomeranče.

Vinifikace Bodegas León Domecq Oloroso Señorio de Callao

Silné Oloroso Señorio de Callao ze Španělska je odrůdové víno vyrobené z hroznu Palomino Fino.

Doporučení k pokrmům pro Oloroso Señorio de Callao od Bodegas León Domecq

Tento Španěl se skvěle hodí ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Bodegas León Domecq