Côtes-du-Rhône Rouge 0,375 l - E. Guigal

Côtes-du-Rhône Rouge přesvědčuje svou hluboce červenou barvou, která připomíná zralé třešně a okamžitě upoutává oko. Při prvním přivonění se rozvine bohaté bouquet temných plodů, jako jsou ostružiny a švestky. Doplnění tóny černého pepře a jemného koření mu dodávají komplexnost a hloubku. Na patře se víno prezentuje jemně a plně, aroma dokonale harmonizuje a nabízí ovocně-kořeněný chuťový zážitek. Dojem z odchodu zůstává dlouho v ústech a zanechává příjemný pocit, který potěší jak začátečníky, tak zkušené milovníky vína.

Vinifikace Côtes-du-Rhône Rouge od E. Guigala

Hrozny pro Côtes-du-Rhône Rouge pocházejí z pečlivě vybraných vinic v renomované oblasti Côtes-du-Rhône. Zde benefituje réva z mediteránního klimatu, které vytváří optimální podmínky pro růst. Hrozny jsou ručně sbírány, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita.

Vinifikace probíhá v teplotně kontrolovaných nerezových tancích. Po šetrném lisování prochází víno tradičním kvašením, které napomáhá rozvinutí ovocných aromat. Následně zraje Côtes-du-Rhône Rouge několik měsíců ve velkých sudech, což mu dodává další hloubku a eleganci.

Celý proces zpracování je prováděn s nejvyšší péčí, aby charakteristické vlastnosti odrůd révy přišly co nejlépe na jevo. Použití přírodních kvasinek během kvašení posiluje individualitu vína.

Doporučení pokrmů k Côtes-du-Rhône Rouge od E. Guigala

Côtes-du-Rhône Rouge výborně doplňuje řadu pokrmů. Všestranné aroma a struktura vína dokonale harmonizují s:

1. pokrmům z hovězího masa, jako je dušené hovězí nebo hovězí steaky
2. pikantními pokrmy z vepřového masa, jako je lahodný dušený kus
3. sytými těstovinovými jídly, zvláště s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami
4. grilovanou zeleninou, která byla lehce marinována

Obzvlášť chutná je kombinace s ratatouille, kterou dokonale doplňují ovocné tóny vína. Také talíř s vyzrálým sýrem, jako je silný Brie nebo pikantní Roquefort, je vynikající volba. Côtes-du-Rhône Rouge dodává každému jídlu zvláštní nádech a zajišťuje nezapomenutelný zážitek z požitku.

• Další produkty od E. Guigal