Côtes Du Rhône Rouge Aop - Carabiniers

V sklenici se vegansky vyrobené Côtes du Rhône Rouge AOP z domu Carabiniers prezentuje zářivě světle červenou barvou. Po nalití do sklenice na červené víno nabízí toto červené víno z Francie nádherně voňavé aroma borůvek, ostružin, moruší a černého rybízu, doplněné o další ovocné nuance.

Na patře startuje Côtes du Rhône Rouge AOP od Carabiniers nádherně suché, výrazné a aromatické. Některá vína jsou na etiketě suchá, jiná taková skutečně jsou. Toto červené víno patří k té druhé skupině, neboť bylo vinifikováno s pouhými 2,1 g zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína představuje nádherně hutná. Díky své živé ovocné kyselině působí Côtes du Rhône Rouge AOP v ústach okouzlující svěžestí a živostí. V závěru tento mladistvý zástupce vinařské oblasti Rhône nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky černého rybízu a ostružin.

Vinifikace Côtes du Rhône Rouge AOP od Carabiniers

Vyvážené Côtes du Rhône Rouge AOP z Francie je cuvée, ekologicky vyrobené z odrůd Cinsault, Grenache, Mourvèdre a Syrah. Po sklizni se hrozny co nejrychleji přepraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nádržích z nerezové oceli při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení. Po dokončení vína je Côtes du Rhône Rouge AOP šetrně harmonizováno.

Doporučení k jídlu pro Côtes du Rhône Rouge AOP od Carabiniers

Zažijte toto veganské červené víno z Francie nejlépe temperované na 15–18 °C jako doprovodné víno ke kari z cizrny, špenátovému gratinu s mandlemi nebo tresce s okurkovo-hořčičnou zeleninou.

• Další produkty od Carabiniers