Convivialite - Chateau Camplazens

Convivialite z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon se ve sklenici prezentuje sytou purpurovou barvou. Toto francouzské cuvée lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny borůvek, višní, rybízu a švestek. Přidávají se k nim náznaky garrigue a toustovaného dřeva.

Chateau Camplazens Convivialite se milovníkovi vína představuje nádherně suché. Tento červený víno nepůsobí nikdy hrubě nebo stroze, nýbrž kulatě a hebce. Na jazyku se tento výrazný červený víno vyznačuje nesmírně masitou a hedvábnou texturou. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Languedoc-Roussillon nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace Convivialite od Chateau Camplazens

Toto mohutné červené víno z Francie je cuvée z odrůd Grenache, Marselan a Syrah. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Chateau Camplazens Convivialite

Toto červené víno z Francie by se mělo podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky, zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky nebo k restovaným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Chateau Camplazens