Château de l’Hospital 1,5 l Magnum AOC - Château de d'Hospital

Ve sklenici vykazuje bio Château de l’Hospital 1,5 l Magnum z pera panství Château de d'Hospital sytě purpurovou barvu. Při zakroužení ve sklenici tento červený prozrazuje vysokou viskozitu, která se ukazuje v podobě slz na stěnách sklenice. Po nalití do sklenice na červené víno se tento francouzský červený prezentuje nádherně výraznými aromaty švestek, višní a fialek, doplněnými o další ovocné nuance, které mu propůjčuje zrání v dřevěném sudu.

Château de l’Hospital 1,5 l Magnum z Château de d'Hospital je perfektní pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejnižší zbytkový cukr. Přitom však nikdy nepůsobí stroze ani svíravě, jak by se to u vína z ikonického segmentu dalo očekávat. Na patře se textura tohoto hutného červeného vína představuje nádherně sametově. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Château de l’Hospital 1,5 l Magnum patro příjemným dojmem, aniž by mu současně chyběla šťavnatá živost. V závěru tento mladistvý červený z vinařské oblasti Bordeaux nadchne nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky višní a fialek.

Vinifikace vína Château de l’Hospital 1,5 l Magnum z Château de d'Hospital

Toto mocné Château de l’Hospital 1,5 l Magnum z Francie je bio cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Malbec a Merlot. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení je biologicky vyrobené Château de l’Hospital 1,5 l Magnum ještě několik měsíců vyzráváno v barikových sudech z dubového dřeva.

Doporučení k pokrmům k Château de d'Hospital Château de l’Hospital 1,5 l Magnum

Toto bio červené víno z Francie si nejlépe vychutnáte temperované na 15–18 °C jako doprovodné víno k ossobucu, jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky nebo k kachnímu prsu s cukrovými hrášky.

• Další produkty od Château de l'Hospital