Château Bel Air Bordeaux AOC - A. de Luze & Fils

Château Bel Air Bordeaux z vinařské oblasti Bordeaux se ve sklenici projevuje jasně fialovou barvou. V první vůni vína Château Bel Air Bordeaux se objevují tóny ostružin, moruše a třešní morello. K ovocným složkám buketu se přidává hořká čokoláda, orientální koření a vanilka.

Château Bel Air Bordeaux od A. de Luze & Fils je příjemně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani mdlé, ale kulaté a hladké. Na jazyku se toto dobře vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti Château Bel Air Bordeaux lichotí příjemným pocitem v ústech, aniž by zároveň postrádalo svěžest. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Bordeaux nakonec potěší krásným dozvukem.

Vinifikace Château Bel Air Bordeaux od A. de Luze & Fils

Základem vyváženého vína Château Bel Air Bordeaux z Bordeaux jsou hrozny odrůd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Château Bel Air Bordeaux ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení k jídlu pro A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux

Toto francouzské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k telecímu masu s cibulí, plněným paprikám nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od A. de Luze & Fils