Brut Tradition Les 3 Puys - Champagne Larnaudie Hirault

Elegantní Brut Tradition Les 3 Puys z dílny Champagne Larnaudie Hirault se ve sklenici představuje zářivě světle červenou barvou. Perlení tohoto šampaňského je ve sklenici mimořádně jemné, elegantní a dlouhotrvající. Při kroužení sklenicí lze u tohoto šumivého vína vnímat prvotřídní rovnováhu, protože se na stěnách sklenice neprojevuje ani vodově, ani sirupově či likérově. První aroma Brut Tradition Les 3 Puys odhaluje tóny zralého jablka a hrušek. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balsamické nuance.

Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně lehká, křupavá a krémová. V závěru tento víno z vinařské oblasti Champagne nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky zralého jablka a hrušky.

Vinifikace Brut Tradition Les 3 Puys od Champagne Larnaudie Hirault

Základem vyváženého Brut Tradition Les 3 Puys z Francie jsou hrozny odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Brut Tradition Les 3 Puys je samozřejmě formován také klimatem a vinařským stylem Champagne. Tento Francouz může být doslova označen jako víno Starého světa, které se prezentuje mimořádně ušlechtile a komplexně. Výrazný vliv na vývoj hroznů má navíc skutečnost, že hrozny Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir dozrávají pod vlivem spíše chladného klimatu. To se mimo jiné projevuje obzvlášť dlouhými a rovnoměrně vyzrálými hrozny a spíše umírněným obsahem alkoholu ve víně. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Champagne Larnaudie Hirault Brut Tradition Les 3 Puys

Toto šampaňské z Francie pijte nejlépe velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovod k pečené pstruze se zázvorovo-hruškovou přílohou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Champagne Larnaudie Hirault