Brut Rosé - Francois Montand

Bublinky tohoto šumivého vína se ve sklenici důsledně a jemně třpytí. Toto francouzské víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká nad jednoduššími vlastnostmi, a tak toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nepotřebuje nutně cukr. Na jazyku se toto lehkonohé šumivé víno vyznačuje neuvěřitelně hedvábnou strukturou. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Jura je přesvědčivý s dobrou dochutí.

Vinifikace Brut Rosé od Francois Montand

Základem elegantního Brut Rosé z Jury jsou hrozny odrůdy Pinot Noir. Když jsou hrozny pro Brut Rosé dokonale zralé, sklízejí se obzvláště rychle a v co nejchladnější denní době, aby se zachovalo jejich aroma. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée se víno dále zrání za použití metody Méthode Traditionelle. Francois Montand Brut Rosé pak zraje několik měsíců v láhvi a nakonec se stáčí.

Doporučení k jídlu pro Francois Montand Brut Rosé

Toto francouzské víno si nejlépe vychutnáte velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke špagetám s jogurtovo-mátovým pestem, ovocnému endivijovému salátu nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Francois Montand