Brut Millésime in GP - Champagne Barons de Rothschild

Lehkonohé víno Brut Millésime z box Champagne Barons de Rothschild vtéká do sklenice zářivě zlatožluté barvy. Bublinky tohoto šumivého vína září ve sklenici nesmírně jemně, elegantně a dlouho vydrží. Toto víno vykazuje také odlesky ve středu. Pokud sklenicí zatočíte, vyznačuje se toto šumivé víno fascinujícím leskem, díky němuž ve sklenici hbitě tančí. Při nalití do sklenice na šumivé víno se v tomto starosvětském sektu objeví nádherně výrazná vůně jablka, kdoule, hrušky nashi a hrušky, kterou doplňují další ovocné nuance.

Toto suché šampaňské od Champagne Barons de Rothschild je něco pro milovníky vína, kteří mají rádi suché víno. Na patře je textura tohoto lehkonohého šampaňského nádherně lehká. V závěru toto víno z vinařské oblasti Champagne potěší svou značnou délkou. Opět se objevují tóny kdoulí a hrušek.

Vinifikace vína Brut Millésime in box by Champagne Barons de Rothschild

Základem elegantního vína Brut Millésime in box ze Champagne jsou hrozny odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Brut Millésime in box je skrz naskrz starosvětské víno, protože tento Francouz dýchá mimořádným evropským šarmem, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Hrozny pro toto šampaňské z Francie se sklízejí výhradně ručně v době optimální zralosti. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě melou. Poté se základní víno nechá zkvasit. Po smíchání se šampaňské dále nechává zrát metodou Méthode Champenoise, tedy klasickou metodou kvašení v lahvi. Poté následuje zrání v láhvi po dobu 36 měsíců.

Doporučené jídlo pro Champagne Barons de Rothschild Brut Millésime v box

Toto francouzské šampaňské si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k treskám s okurkovo-hořčičnou zeleninou, pórkové polévce nebo zelné roládě.

• Další produkty od Champagne Barons de Rothschild