Brut Grand Cru Millésime - Vesselle Georges

Elegantní Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges se ve sklenici představuje zářivě světle červenou barvou. Perlení tohoto šumivého vína ve sklenici září. Ve sklenici ukazuje tento šampaňský od Vesselle Georges aroma citronů a malin, doplněné o další ovocné nuance. Na jazyku se tento vyvážený šumivý sekt vyznačuje nesmírně krémovou, křupavou a lehkou texturou. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Champagne, přesněji řečeno z Champagne, nakonec zaujme krásným dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny půd bohatých na jíl a vápenec.

Vinifikace Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges

Východiskem pro prvotřídní a skvěle vyvážené cuvée Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges jsou hrozny odrůd Chardonnay a Pinot Noir. V Champagne rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z jílu a vápence. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení základních vín. Po vytvoření finální kupáže šampaňského pokračuje další zrání na základě Méthode Champenoise. Poté zraje Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime několik měsíců v lahvi a nakonec je odstřelen kal (degoržován).

Doporučení k pokrmům k Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime

Toto šampaňské z Francie si ideálně vychutnejte velmi dobře vychlazené při 5–7 °C jako doprovodné víno ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, ovocnému čekankovému salátu nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Vesselle Georges